Bon Taleggio di Grotta 100 gram

€ 2,39
Omschrijving

De eerste kazen verlaten reeds bij 24 dagen de grotten om naar diverse landen te worden geëxporteerd. Een goed gerijpte Bontaleggio mag dan ook verschillende flora’s op de korst ontwikkelen. Het verdient de voorkeur het zuivel net onder de korst uit de kaas te snijden. Uiteraard kunt u de korst ook gewoon opeten, waarbij wel de vermelding dat dit een licht zanderige smaak kan opleveren.
Melk van: koe
Gewicht: 2,5 kg
Herkomst: Italië